Home / Vakarienė / Birūs ryžiai su kiaušiniu
20 rugpjūčio, 2018

Birūs ryžiai su kiaušiniu

Posted in : Vakarienė, Pusryčiai, Pietūs on by : Ieva Žymos:, , , , ,

Visame pasaulyje  plačiai naudojami ryžiai. Jie gali būti patiekiami kaip garnyras arba visas patiekalas. Azijos kultūroje ryžiai valgomi bene kiekvieną dieną, todėl jų patiekimo variantų galime rasti pačių įvairiausių. Vienas tokių birūs ryžiai su kiaušiniais, kurie puikiai dera su traškia vištiena saldžiarūgščiame padaže.

Reikės

  • 200 g ryžių
  • 2 kiaušinių
  • 1 a. š. kario prieskonių
  • 0,5 a. š. druskos
  • 50 ml sojos padažo
  • 2 v. š. aliejaus

Paruošimas

  • Užvirti vandenį ryžiams, įberti druską ir karį.
  • Suberti ryžius ir juos išvirti.
  • Išvirtus ryžius nuplauti kelis kartus po šaltu vandeniu. Tokiu būdu jie pasidarys birūs.
  • Nusausintus ryžius suberti į keptuvę su aliejumi ir užpilti išplaktus kiaušinius.
  • Apkepinti ryžius su kiaušiniais vis pamaišant, kol iškeps kiaušiniai ir tolygiai pasiskirstys ant ryžių.
  • Įmaišyti sojos padažą.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.